Dúvidas sobre a dormência em Dionéias jovens,corte da haste floral e não-fechamento das armadilhas

Oi galera!
Sou uma iniciante no ramo das carnívoras...a pouco tempo comprei uma dionéiazinha bebê,e por mais que eu esteja me esforçando ao máximo para conhecer melhor as necessidades da minha garotinha,ainda ando com várias interrogações na cabeça...será que vocês podem me ajudar?
*Mesmo sendo ainda bem jovem,é necessário que eu coloque a minha Dionéia na geladeira no período de dormência(aqui o inverno não é suficientemente frio...),eu poderia matá-la fazendo isso?Como é o procedimento correto?
*Já está aparecendo no centro da minha plantinha a haste floral...tenho que cortá-lá?Como faço isso sem causar-lhe nenhum dano?E as armadilhas que estiverem secando,eu arranco também?
*Eu vi pouco depois que a comprei,um inseto pequenininho em uma das armadinhas,e supus que ela já estaria ''caçando'',sem nenhuma dificuldade.Porém,não houve mais nenhum caso desses,e fiz um teste com um pequeno graveto para sensibilizá-la e ver se a armadilha fecharia,mas nada aconteceu.Coloco ela no sol todos os dias,de manhã a noite,então enfraquecimento não é.O que pode estar acontecendo??
Obrigada desde já pela ajudinha,e perdoem o ''testamento'' que eu acabei escrevendo...rs
Abraços!!

Primeiro a respeito da dormência se ela ainda for muito pequena é melhor não a colocares, se não a colocares um ano em dormencia não faz mal, isso passou-se com uma minha e não morreu.
A haste floral axo que deverias de cortar para ela crescer mais e ficar mais forte já que ela é nova, para cortar basta uma tesoura, mas para não correres mesmo risco axo melhor desinfectares a tesoura primeiro com álcool para ela não apanhar alguma doença.
Não recomendo tu activares as armadilhas de forma artificial, porque estás a gastar energia à planta e ela não vai buscar alimento para repor a energia gasta, mas como tu dizes se a planta não fechou, um motivo é que essa folha se calhar vai morrer, não te preocupes, se o núcleo estiver verde e com novas folhas ele renova as folhas velhas.
As dioneias gostam muito de sol, por isso não faz mal ficar a sol directo desde que tenha sempre um prato de agua destilada por baixo com cerca de 3 cm de altura, o substrato não convém secar principalmente no verão.
se tiveres alguma dúvida não hesites em perguntar

As armadilhas que tiverem completamente secas deves tirar pa nao apodrecerem e aparecerem parasitas nas plantas e fungos... Mas se tão verdes, mas nao fecham na mesma, nao tires pk provavelmente a tal folha ainda está a realizar fotossintese... So quando tiverem castanhas...
O resto ta tudo dito...

pois esqueci-me dessa parte, mas é como Cedric disse

Muito obrigada pelas respostas,elas me foram muito úteis!

Grande abraço...